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★☆★2017.05.28★☆★

鳥取の朝

家族で鳥取旅は、久々にシティホテルではなく温泉旅館へ。

皆生温泉まで車で移動。

皆生温泉の皆生シーサイドホテル海の四季で宿泊。

 

夜は居酒屋に行ったんで、食事は朝のみ。

 

ホテル内にある湊屋です。

ここは、食事開始時間を指定し、定食のみ。

会席料理のよう。

お茶から美味い…。香りのいいほうじ茶。

これから箸が進むのが楽しくなる。。。。

ご飯はお米がしっかりしていて、一粒一粒が甘い。

そして、すするしじみ汁…飲んだ翌日の身体に染みる(笑)。

塩分もちょうどいい。

 

煮物も薄味。これ最高…。

具材そのものの色がつゆに染まってないのも私は好き。

 

一番美味しかったのが

 

湯豆腐。

お出汁と梅干しがぴったり。

水菜のシャキシャキも食感がよく、豆腐も美味い。

 

 

 

海の見える席もいいもの。

 

爽やかな朝がピッタリのお食事処だった。。。

 

 

…入り口に並んでいる地元の日本酒・焼酎のビンが

夜もここで良かったな〜と思ったりして。。。。

また来たい…。




★☆★2017.05.23★☆★

箱根神社

170520_143740.jpg



★☆★2017.05.16★☆★

大船で串カツ

先日、両親の結婚記念日に大船にて飲み会。
今回は串カツを食べてみたいという事で、
仲通り商店街の「串カツ でんがな」へ。


まずはビールで乾杯。
揚げ物の前に一品ものを注文。




塩モツ煮込みとパリパリ鳥皮ポン酢

どちらも酒が進む適度なお味。
塩っぱくなく、薄めの味付けがよかった。
量と金額も釣り合っていて、
みんなで食べるというのもいいが、
一人で晩酌にも適してるなぁ。


それから怒涛のように串カツ注文。
串カツを食べに行く数日前に見た「ワカコ酒」のドラマで串カツをやっていて、
二度つけ禁止の対応方法を学んだので(笑)、
いざ実践。

牛にチューリップ、タコ、しいたけ、ミニトマト、もちチーズ
ブタ好き家族は、もち豚やとろ豚は外さない。

油っこいと思ったけど、あっさりで
サクサクしてて、食べやすいし、もたれない。

両親も大喜び。
もう少しメニューの種類があればいいな。






ドリンクは、ワサビサワーにドデカハイボール。
思い出に飲んだけど、
ちょっと私には薄いかなぁ〜。
物足りなかったわぁ。




 

串かつ でんがな 大船店串揚げ / 大船駅富士見町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8




★☆★2017.05.15★☆★

Vコン決定




Vコン決まりましたね〜。
秋〜初冬だと思ってたら、
お盆スタートでビックリ(笑)。


さっ、何処に申し込もうかな〜。



★☆★2017.05.14★☆★

鳥取で地場料理

家族旅行の夜は、お約束で地場料理が食べられる居酒屋へ。

お泊りが皆生温泉だったので、一足伸ばして米子駅前の「もも焼き旬魚 桜丸」へ。

まずは、大山Gビールで乾杯。

期間限定のビールは終わっちゃったということで、ペールエール。

そして、お通し。

鮭の南蛮漬け…適度な酸味で食べやすい。

 

 

葉ワサビ漬けとぼうずころしという名の岩もずく酢。


そして、これは絶品だった生乳のもっちり豆腐。

クリームチーズのような濃厚な味にわさびとめんつゆがピッタリ。

 


弾力が美味しかった地鶏ピヨの鍬焼き。

噛めば噛むほど肉汁も出てお肉の味を堪能。

 


日本酒も進みます。

これは、一番お気に入りだった千代むすびの純米大吟醸。

ちょっと高かったけど、あっさりしたお酒が飲みたかったので、大満足。

 

 

オレイン55の溶岩焼き…わさびだけで頂く。

口の中でお肉が溶け、肉汁満載だけど、わさびのおかげで

ダルダルさ感じず。

 

日曜に行ったものだから、食べたかったものが売り切れが多かったのが残念。

量よりたくさんいろいろな料理を食べたいという方にはいいお店。

 

ゴチでした〜♪

もも焼き旬魚 桜丸居酒屋 / 米子駅博労町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9




★☆★2017.05.13★☆★

鳥取城

DCF00020.jpg

 

ガラケーにてジオラマ風に撮影。

オモチャじゃないですよ、ホンモノです。




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